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     当前位置:首页> 资讯中心 省级开发区动态

    山东平度经济开发区:擦亮生态食品产业链的一块块金字招牌

    来源:山东平度经济开发区 发布时间:2021年09月09日 11:38 点击量:63 字体: 分享:

      自体制机制改革以来,经济开发区聚焦主责主业,确立了“2+2+1”现代产业体系,即重点发展生态食品、智能制造两大主导产业,引导发展新能源新材料、生物医药及医疗器械等赋能产业,推进金融业、工业文创、生产及生活性服务业等现代服务业协同发展。

      其中,生态食品产业链以平度市丰富的农产品资源为依托,以青岛啤酒、波尼亚食品及正在建设中的胶东半岛全食材产业链项目为基础,招引啤酒饮料产业、肉制品产业、果蔬深加工产业、食品检测产业等优质项目。优质的原材料造就高品质产品,青岛啤酒、波尼亚烤肠、宏瑞特果脯、“淳金”花生油等一大批产品不断做优做好,擦亮生态食品产业链的一块块金字招牌。

      青啤经典1903

      青啤三厂位于经济开发区登州路56号,公司经营范围为啤酒(熟啤酒、鲜啤酒、特种啤酒)制造,其主要代表产品为青啤经典1903。

      青啤经典1903传承了青啤1903年建厂时的“老方子”和青岛啤酒的百年酵母。源自1903年的两段法发酵工艺,长时间低温精酿,好比“老火慢炖”,让麦芽的原始醇香慢慢释放,造就醇香四溢的口感体验。全球精选二棱大麦,独有焙焦技术让麦芽中香味物最大程度的呈现,每5粒经过精心烘焙的麦芽,才能萃取成一滴麦汁精华。以品牌诞生时间作为产品名字,这款向经典致敬的产品可谓出身不凡。

      波尼亚烤肠

      ?平度波尼亚食品有限公司位于经济开发区长江路166号,是集生猪饲料加工、养殖、屠宰、分割、销售、物流配送为一体的专业化龙头企业,其主要代表产品为波尼亚烤肠。波尼亚烤肠源自于德国品质。只使用冷鲜肉作为主要原料来生产烤肠,而且必须是大块的猪后腿肉,用这样的原料做出来的烤肠,肉块明显,口感佳;制作过程中不添加淀粉,坚持使用传统手工壁炉式烤制工艺;波尼亚烤肠坚持使用天然香料,新鲜大蒜调味,配合独特的腌制和烤制工艺,使波尼亚烤肠20多年畅销不衰。

      宏瑞特果脯

      青岛宏瑞特食品有限公司位于经济开发区香港路61号,是一家集研发、生产、销售于一体的功能性果干、果丁、果酱出口加工的国家高新技术企业,其主要代表产品为宏瑞特果脯。

      宏瑞特果脯主要采用平度市“国家地理标志性农产品”的水果作为原材料,从山东省农科院、青岛农业大学等高等学府请来专家为果农进行技术指导,利用有机技术培育作物,为避免农药化肥的高残留问题提供技术支持。制作过程中采用国际领先的连续浸渍法和麦芽糖替代白砂糖技术,减少果胶物质的分解和营养流失;采用智能风干烘烤,生产的果干酸甜可口,柔韧有度,低甜、低硫、无盐。

      美琳“淳金”花生油

      青岛美琳植物油有限公司位于经济开发区经一路59号,是一家以生产花生油为主,其他油品为辅的大型农产品加工企业,其主要代表产品为“淳金”花生油。“淳金”花生油以国家质量监督检验疫总局公布的地理标志产品平度大花生为原料,延续古老的花生油压榨工艺文明传承,纯物理压榨,在全封闭的生产车间,浓郁的花生香气飘满车间的每个角落。接下来经过80平方的板框过滤机,56道层层过滤,最后生产出来放心、健康、安全的花生油。


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